Solomillo de cardo en salsa de castañas

Para este fin de año no puede faltar esta deliciosa y fácil receta de Solomillo en salsa de castañas, acá completo.

INGREDIENTES

-dos solomillos de cerdo
-dos dientes de ajo hermosos
-media cebolla
-un puerro que no sea muy grande
-200g. de castañas ya peladas su primera piel
-pimienta molida
-aceite de oliva y sal

PREPARACIÓN

Con dos solomillos hemos comido los tres, para que os hagáis una idea con las cantidades.